Zitrone als Geschmacksverstärker
gibt eine erfrischende Note.
Wenn Du magst, noch oben drauf eine Zitronenglasur...
Ich liebe die Kombination von Orangen mit Walnuss...
vielleicht magst du sogar mal Mandeln probieren...
Der Teig sollte sich leicht auswalken
lassen ohne zu kleben...
Gutes Gelingen!
250 gr. vegane Margarine
250 gr. feines Dinkelmehl
200 gr. Nüsse
120 gr. Rohrzucker , fein gemahlen!!!
Prise Salz
Vanillinzucker und Zimt,
eventuell Nelken etwas Rum
Zitronenschalen oder Orangenschalen und etwas Saft
Teig kurz ruhen lassen und dann ausstechen,
viel Spaß dabei!
Bei 180 ° backen bis sie leichte Farbe haben.