Michaelas Mürbis in feurigem Gewande
Der Teig hat eine Traumkonsistenz, du siehst die Schüssel ist blank!
Lässt sich wunderbar verarbeiten,
einfach - genussvoll!
Chili gibt den absoluten Pepp!
Du bestimmst, wie viel du magst!
Ich nenne sie meine "feurigen Liebeskekse", auch passend für andere Anlässe...
Mit Johannisbeermarmelade oder feiner Zwetschkenmarmelade ein absolutes Gedicht. Schwarze Schokolade gibt den letzten Schliff.
Das Grundrezept
ca. 100 stück " Doppeldecker"
270 gr vegane Margarine
300 gr feines Dinkelmehl
100 gr Leinmehl
140 gr Rohrzucker, fein gemahlen!!!
3 EL Kakao
1 EL Zimt
Prise Salz
6 Prisen Chili fein gemahlen
Teig kurz ruhen lassen und dann geht´s los, der Teig ist
wunderbar rund und geschmeidig.
Sie sind auch "einfach" ein Traum!
Deswegen habe ich gleich die große Menge angegeben.