Einfach...   Nahrungsmittel sind umso kostbarer, je naturbelassener ihre Qualität.

                       Das was du "rein" gibst, kommt raus... ganz einfach.

                       Authentizität ist gefragt, nicht nur bei den Lebensmitteln!

Genussvoll...Spiel mit den Farben und Formen! Genieße es...

                       Harmonie in Farbe und Form schenkt einen runden Geschmack.

                       Mit Liebe zubereitet ist es unübertreffbar und einzigartig.

Inspiriert...     Fühl dich frei zu experimentieren, 

                       Lass dich durch das inspirieren, was du gerade zu Hause hast.

                       Gestalte aus dem, was da ist!

 

Saisonal findest du hier neue Anregungen: einfach - genussvoll - inspiriert!

Winter 2021


 Herzlich  willkommen im neuen Jahr!

 

Die weißen und blauen Farben des Winters sind einfach nur bezaubernd. Die Kristallwelt der Schneeflocken ist eine Welt für sich, optisch und akustisch.

Liebst du es auch, wenn der frische Schnee unter deinen Füßen knirscht?

 

Als kulinarischen Gegenpol zu diesen starken Winterfarben erfreue ich mich am kräftigen Grün und  Rot der Wintersalate.

Mit etwas Orange kommt auch noch behagliche Leichtigkeit auf den Teller.

Das neue Jahr kann starten, mit frischem Schwung und Elan, nicht nur auf der Skipiste...

 

Ich wünschen Dir einen guten Start ins neue Jahr 2021

voller Leichtigkeit, Lebendigkeit und dem Mut neue Wege zu gehen!

                                                                          Herzlich!

Michaela


Grüner Winterzauber

mit Früchten und Nüssen

Das Weiß in der Natur ist bezaubernd, am Teller

erfreue ich mich an frischen Grüntönen und ...

was für Ideen hast du?



Kraftvolle Winterbutter

Kurkuma, Ingwer und Knoblauch vertreiben

schlechte Laune und Viren!



Roter Rüben Salat

mit nussigem Abgang 

Der rote Rübensalat konkurriert mit der Farbe eines kräftigen Rotweins und bringt Bodenständigkeit auf den 

Speiseplan. Kürbiskernöl und gebratene Kürbiskerne 

verfeinern das erdige Aroma der roten Erdrübe.



Kraftvoller Erdapfel

Wie alle Wurzelfrüchte bringen Erdäpfel Bodenständigkeit auf den Teller und

in den Magen.

Gut in Zeiten wie diesen!